Frisch auf den Tisch -
von der Schlachtung bis zum Verkauf

Hausschlachtungen sind auch in der Metzgerei & Partyservice Eisele möglich. Auch in der Zeit der EU-Verordnung können noch Hausschlachtungen durchgeführt werden. Die Tiere werden nur nicht mehr auf dem Bauernhof direkt, sondern bei uns in der Metzgerei geschlachtet! Somit können Sie immer noch Ihr selbst gezüchtetes Fleisch genießen. Wir zerlegen das Tier küchenfertig und auf Wunsch wursten wir für Sie nach Ihren Wünschen.

Küchenfertiges Zerlegen: z.B. Schnitzel, Rouladen, Kotelett, Braten (in familiengerechten Stücken) uvm.

Wursten: z.B. Weißwurst, Bratwurst, Hartwurst, Lyoner, Wiener, Leberkäse uvm.